Lamba- ja kitseliha kokkuostuhind mullu kasvas

2015. aastal lamba- ja kitseliha kokkuostuhind kasvas, samas kui sealiha hind langes oluliselt. Veiseliha keskmine kokkuostuhind  jäi aasta keskmisena sarnaseks 2014. aastale.

Sealiha kokkuostuhind on langenud alates 2013. aasta septembrist. Kui toona oli keskmine kokkuostuhind 1804 €/t ja 2014. aastal 1706 €/t, siis 2015. aastal langes hind aasta varasemaga võrreldes 12,6% võrra. Eelmisel aastal oli kokkuostuhind kõrgeim suvekuudel, kui tonni sealiha eest maksti 1549-1561 €. Alates augustist hakkas sealiha hind langema.

2015. aasta detsembriks oli sealiha hind 1412 €/t ja aasta keskmiseks hinnaks kujunes 1491 €/t. Seega langes hind 2010. aasta tasemele. Kui aastatel 2010–2013 osteti Eestis kokku 350 000 – 400 000 siga, siis 2014. aastal 438 000 ja mullu 465 000.

Eesti keskmisest kokkuostuhinnast madalamaks kujunes 2015. aasta suvel seakatku leviku takistamiseks kehtestatud piirangutsoonides (nn III tsoon – kokku ca 20% Eestis peetavatest sigadest) toodetud sealiha hind. Maaeluministeeriumi poolt tellitud monitooringu kohaselt oli turustamisraskuste tõttu III tsoonist pärit sealiha kokkuostuhind 32.-40. nädalani ca 50% madalam Eesti keskmisest kokkuostuhinnast.

liha kokkuostuhinnad

Sea-, veise-, lamba- ja kitseliha kokkuostuhind 2010-2015, €/t. Allikas: SA

Veiseliha kokkuostuhind on viimastel aastatel olnud muutlik. Alates 2013. aasta augustist vähenenud veiseliha kokkuostuhind oli madalaim 2014. aasta detsembris (1851 €/t), millele järgnes alates 2015. aasta märtsist hinnatõus. Kõrgeim oli veiseliha kokkuostuhind 2015. aasta juulis, mil tonnist maksti 2113 €. Alates sügisest on veiseliha hind langenud taas alla 2000 €/t ning 2015. aasta keskmiseks kokkuostuhinnaks kujunes 1975 €/t.

Sarnaselt sealihasektorile on suurenenud ka veiste kokkuost. Kui 2013. ja 2014. aastal osteti kokku 30 000 – 32 000 veist, siis mullu ulatus see 34 400 veiseni.

Lammaste ja kitsede kokkuostuhind oli 2015. aasta esimesel poolaastal viimaste aastate kõrgeim. Kuude lõikes oli kokkuostuhind kõrgeim aprillis-mais, kui tonni kohta maksti vastavalt 3460 € (+14% võrreldes 2014. aasta aprillikuuga) ja 3486 € (+35% võrreldes 2014. aasta maikuuga). Aasta teises pooles kokkuostuhind vähenes ning juulis ja augustis maksti tonni kohta pisut üle 2600 €. Aasta keskmiseks lamba- ja kitseliha hinnaks kujunes 2975 €/t. Viimastel aastatel on lambaid ja kitsesid ostetud kokku keskmiselt 3500 – 5100 looma aastas.

 

Liina Jürgenson, loomakasvatussaaduste büroo juhataja

 

Advertisements

Sildid:, ,

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: