Kuidas jõuti 30 aastaga põllumajandussaaduste riiklikust tellimusest toidu turutingimustel tootmiseni?

Ülevaade protsessist, kuidas jõuti 30 aastaga põllumajandussaaduste riiklikust tellimusest toidu turutingimustel tootmiseni.

Euroopa Liidu kvaliteedimärk aitab tõsta toote konkurentsivõimet

Euroopa Liidu kvaliteedimärke on võimalik kasutada toodete märgistusel, mille nimetused on kaitstud Euroopa Liidu geograafiliste tähiste süsteemi alusel. See aitab toodet kaitsta ebaõiglase konkurentsi eest. Viimati registreeriti geograafilise tähisena Eesti "Sõir".

Jätku toidule! – Eesti toidutootjad said mullu edukalt hakkama

Maaeluministeeriumis äsja valminud põllumajanduse, kalanduse ja toiduainetööstuse 2020. aasta ülevaade näitab, et eestimaalaste toiduga varustamisel tulid siinsed toidutootjad edukalt toime.

2021 on rahvusvaheline puu- ja köögivilja-aasta – näpud mulda!

Rahvusvaheline puu- ja köögivilja-aasta kutsub üksikisikuid ja kogukondi sel aastal üles rajama köögiviljapeenraid või istutama parkidesse ja aedadesse juurde toredaid viljapuid.

Kala kõlab hästi

Maaeluministeerium kutsus ellu kampaania, mille eesmärk on rikastada sööjate toidulauda ning suurendada kala ja kalatoodete tarbimist Eestis.

Tarbija hindab Eestis kasvatatud kala

Valmis uuring "Eesti elanike suhtumine Eestis kasvatatud kalasse."

Koolikava soodustab tervislikku toitumist ja suurendab teadlikkust põllumajandusest

Koolitoiduga tekivad mälestused, armastus hea toidu vastu ja kujunevad toitumisharjumused, sellepärast pööratakse koolitoidule ja selle valikule tähelepanu ka Euroopa Liidu koolikavaga.

„See rahvas üksi võib oma vabaduse peale julge olla, kellel liha ja leib omaenese päralt on …“

Oleme harjunud, et meie toidulaud on kaetud värske ja kvaliteetse kodumaise toiduga. See on suur väärtus, mida ei tohiks aga kindlasti mitte iseenesestmõistetavalt võtta.

Toidu märgistust loeb kaks inimest kolmest – hea tulemus, aga teadlikkuse tõusuks veel ruumi jagub

Kas Sina loed toidu märgistust? Kui jah, siis käitud samamoodi nagu kaks kolmandikku eestimaalastest. Kui ei, siis küllap on selleks omad põhjused. Tänavu korraldatud tarbijaküsitluse kohaselt loevad toidu märgistust 64% elanikest, kirjutab Maaeluministeeriumi toiduohutuse osakonna toidu üldnõuete büroo peaspetsialist Külli Johanson. Tulemus oleks nagu hea, aga kui vaadata nende inimeste hulka, kes ei loe toidu...

Hiina turg äratab Eesti toidusektoris huvi

2.-8. novembril toimus toidu- ja joogisektori ettevõtetele kontaktreis Hiinasse, mille korraldas Maaeluministeerium koostöös Eesti Kaubandus-Tööstuskojaga. Kontaktüritustel osalemine pakkus ettevõtetele võimalusi laiendada äripartnerite võrgustikku, õppida tundma sealset ettevõtluskeskkonda ja saada vajalikke teadmisi Hiina turule sisenemise viisidest. Kontaktreisi raames toimusid Hiina ja Eesti ettevõtete vahel individuaalsed kohtumised Pekingis ja Shanghais, külastati rahvusvahelist messi China International Import Expo...